{"id":900,"date":"2009-10-25T18:33:05","date_gmt":"2009-10-25T16:33:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.untergeek.de\/?p=900"},"modified":"2016-06-10T09:19:54","modified_gmt":"2016-06-10T08:19:54","slug":"kaffeekampf-a-tale-of-two-viennas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.untergeek.de\/de\/2009\/10\/kaffeekampf-a-tale-of-two-viennas\/","title":{"rendered":"Kaffeekampf: A Tale of Two Viennas"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Kaffeekampf: A Tale of Two Viennas\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/www.untergeek.de\/de\/2009\/10\/kaffeekampf-a-tale-of-two-viennas\/\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><em>&#8222;It was the best of machines, it was the worst of machines.&#8220;<\/em><\/p>\n<p>Wie jeder Geek erhalte auch ich meine Arbeitsf\u00e4higkeit und damit meinen Wert f\u00fcr die Gesellschaft mit Drogen: in meinem Fall sind das unter anderem m\u00f6glichst kindische Computerspiele und frisch gebr\u00fchter Kaffee. Und wie jeder Geek wei\u00df ich, dass Kaffeemaschinen einen miesen Humor haben.<\/p>\n<p>In meinem Fall erwies sich das am B\u00fcro-Kaffeevollautomaten, einer \u00e4lteren, kackbraun-h\u00e4sslichen Maschine vom Typ Saeco Vienna, die aber \u00fcber alles Notwendige verf\u00fcgt. Kaffeem\u00fchle, <a href=\"http:\/\/www.domobarista.de\/vibiemme-domobar\/faema-e61-bruhgruppe\/\">E61-artige Br\u00fchgruppe<\/a> mit Vorbr\u00fch-Funktion, Sensoren, Prozessorsteuerung. Die Maschine war die Spende eines Kollegen und tat ihren Dienst, bis es eines tages h\u00f6r- und riechbar knallte und sie dahin war. Nun, selbst ist der Geek: ich also wochenends in meine Arbeitsst\u00e4tte, das Ding demontiert, weggedampfte Leiterbahnen nachgel\u00f6tet, die verklemmte Kaffeem\u00fchle demontiert und gereinigt, alles wieder zusammengeschraubt &#8211; und dann aufgegeben, als die Maschine immer noch nicht wollte. Noch mehr Aufwand wollte ich nicht investieren, zum einen weil es sich nicht lohnte, zum anderen, weil mir meine Liebste sehr deutlich zu verstehen gegeben hatte, dass sie <a href=\"http:\/\/www.untergeek.de\/2009\/01\/kriegsgebiet-schreibtisch\/\">einer weiteren zerlegten Maschine auf meinem Schreibtisch<\/a> eher skeptisch gegen\u00fcberst\u00fcnde.<\/p>\n<p>Macht nichts: Ersatz beschaffen ist doch viel einfacher als bis zum bitteren Ende reparieren. Also bei eBay eine neue alte Vienna geschossen &#8211; general\u00fcberholt und trotzdem \u00e4u\u00dferst bezahlbar. Das Ding kommt an, br\u00fcht genau eine Tasse &#8211; und gibt dann nur noch Tr\u00f6pfchen von sich. Wie gesagt: Kaffeemaschinen haben einen miesen Humor.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-910\" title=\"Kaffee l\u00e4uft: So soll's sein!\" src=\"http:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/totale-1-112x150.jpg\" alt=\"Kaffee l\u00e4uft: So soll's sein!\" width=\"112\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/totale-1-112x150.jpg 112w, https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/totale-1-236x315.jpg 236w, https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/totale-1.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 112px) 100vw, 112px\" \/><\/p>\n<p>Um&#8217;s kurz zu machen: Maschine l\u00e4uft, Kaffee l\u00e4uft. Aus diesem Anlass m\u00f6chte ich hier gerne eine kleine Einsteiger-Anleitung zur Demontage und Reparatur einer Saeco Vienna anbieten &#8211; mit einigen im Lauf der Zeit zusammenrecherchierten Tipps und Unterlagen.<!--more--><\/p>\n<h2>Le Problem<\/h2>\n<p>Die Ausgangslage: Das Wasser l\u00e4uft nicht. Selbst, nachdem die Maschine ordnungsgem\u00e4\u00df entl\u00fcftet ist &#8211; sprich: man dreht den Dampfhahn rechts vorne auf und wartet, bis nur noch Wasser kommt &#8211; flie\u00dft nicht gen\u00fcgend Wasser durch die Maschine. Die das merkt, weil sie ja einen so genannten Durchflussmesser hat, und deshalb irgendwann abschaltet.<\/p>\n<p>Muss also irgendwo was verstopft sein &#8211; Schl\u00e4uche durchpusten reicht wohl schon. Und so war&#8217;s auch.<\/p>\n<p>Erst einmal dies: ich habe das nicht alles selbst herausgefunden, sondern nat\u00fcrlich erst einmal im Netz recherchiert. <a href=\"http:\/\/andy.home.t-link.de\/KaffeeFAQ\/f_gehaeuse_oeffnen.html\" target=\"_blank\">Hier in der AndyFAQ<\/a> steht im Prinzip schon alles; ich zeig&#8217;s trotzdem nochmal.<\/p>\n<h2>Werkzeug<\/h2>\n<p>Ganze Werkzeugschubladen habe ich in mein B\u00fcro geschleppt; Steckschl\u00fcsselsatz, Zangen, what not. Dabei reicht das hier aus, um die Saeco Vienna zu zerlegen:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-911\" title=\"N\u00f6tiges Werkzeug (siehe Text)\" src=\"http:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/werkzeug-420x315.jpg\" alt=\"N\u00f6tiges Werkzeug (siehe Text)\" width=\"420\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/werkzeug-420x315.jpg 420w, https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/werkzeug-200x150.jpg 200w, https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/werkzeug.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Ein <strong>Kreuzlochschraubendreher<\/strong>, der aber &#8211; unbedingt! &#8211; etwa<strong> 10cm lang<\/strong> sein muss und auf dieser L\u00e4nge <strong>nicht dicker als 11mm<\/strong> sein darf &#8211; warum, dazu sp\u00e4ter mehr<\/li>\n<li>Ein<strong> 2mm-Inbus-Schl\u00fcssel<\/strong> (f\u00fcr die Erbsenz\u00e4hler: &#8222;Innensechskant&#8220;); wer hat, kann nat\u00fcrlich auch einen <strong> Torx-T10<\/strong>-Schraubendreher verwenden.<\/li>\n<li>Bei mir waren au\u00dferdem noch n\u00f6tig: eine <strong>Zange,<\/strong> mit der ich dem Schraubenzieher etwas mehr Drehmoment verpasst habe.<\/li>\n<li>Zu guter Letzt eine aufgebogene B\u00fcroklammer, um die verstopfte D\u00fcse wieder freizubekommen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Logisch: Wer weiter gehenden Reparaturbedarf hat, braucht wom\u00f6glich weitere Werkzeuge, aber alles nichts Un\u00fcbliches: weitere Inbus-Schl\u00fcssel, eventuell einen L\u00f6tkolben, eine Spitzzange. F\u00fcr einen ersten Blick ins Innere und die L\u00f6sung des Blockade-Problems reichten diese Instrumente aber aus.<\/p>\n<h2>Schrauben<\/h2>\n<p>An sich ist die Demontage ganz einfach: Das Oberteil abnehmen; dann kann man die komplette Mechanik und Elektronik einfach aus dem Geh\u00e4use ziehen. Zuvor aber dies:<\/p>\n<ul>\n<li>Den Einstellknopf f\u00fcr die Kaffeemenge abziehen (auf der Vorderseite unter den Bedienkn\u00f6pfen); ebenso den Dampfhahn-Drehknopf rechts vorn am Ger\u00e4t &#8211; die beiden grauen Plastekn\u00f6pfe beugen sich z\u00e4rtlicher ziehender Gewalt.<\/li>\n<li>Den Wassertank abnehmen<\/li>\n<li>Insgesamt sechs Schrauben entfernen.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-908 alignnone\" title=\"Position der vier Schrauben an der Oberseite\" src=\"http:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/schrauben-236x315.jpg\" alt=\"Position der vier Schrauben an der Oberseite\" width=\"420\" height=\"560\" srcset=\"https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/schrauben-236x315.jpg 236w, https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/schrauben-112x150.jpg 112w, https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/schrauben.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Schraube eins <\/strong>sitzt unter dem Wassertank am hinteren Rand des Geh\u00e4uses. Es ist eine <strong>T10-Torx-Schraube, <\/strong>die man entweder mit einem T10-Torx-Schraubendreher schraubendrehen kann &#8211; oder auch kostensparend mit dem 2mm-Inbus. Bitte sehr, gern geschehen.<\/li>\n<li>Den Kaffee aus dem Bohnenbeh\u00e4lter abl\u00f6ffeln, damit wir an&#8230;<\/li>\n<li><strong>&#8230;Schrauben zwei und drei <\/strong>herankommen &#8211; einfache Kreuzlochschrauben. Die l\u00e4ngere (2) sitzt hinten.<\/li>\n<li>Den Bohnenbeh\u00e4lter nach oben abheben. Am rechten hinteren Rand des Geh\u00e4uses &#8211; rechts neben der Befestigungsbohrung f\u00fcr Schraube zwei &#8211; ist ein Loch, \u00fcber das wir an Schaube vier kommen.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-909\" title=\"schraubenzieher-l\u00e4nge\" src=\"http:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/schraubenzieher-l\u00e4nge-236x315.jpg\" alt=\"schraubenzieher-l\u00e4nge\" width=\"420\" height=\"560\" srcset=\"https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/schraubenzieher-l\u00e4nge-236x315.jpg 236w, https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/schraubenzieher-l\u00e4nge-112x150.jpg 112w, https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/schraubenzieher-l\u00e4nge.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><br \/>\nJetzt sieht man, warum der Schaubenzieher entweder <strong>sehr lang sein muss oder sehr d\u00fcnn &#8211; am besten beides<\/strong>: Ich habe eine Weile gesucht, bis ich den richtigen hatte. Die Schraube sitzt knapp neun Zentimeter unter der \u00d6ffnung &#8211; und sie sitzt ziemlich fest. Mit der Zange den Schraubenzieher packen und unter Druck von oben aufdrehen.<\/li>\n<li>Jetzt die Frontklappe der Maschine \u00f6ffnen (die, hinter der die Br\u00fchgruppe und der Satzbeh\u00e4lter sitzen)&#8230;<\/li>\n<li>&#8230;und die Schrauben f\u00fcnf und sechs auf der Unterkante der Maschine herausdrehen.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-906\" title=\"schraube-links-unten\" src=\"http:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/schraube-links-unten-200x150.jpg\" alt=\"schraube-links-unten\" width=\"200\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/schraube-links-unten-200x150.jpg 200w, https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/schraube-links-unten-420x315.jpg 420w, https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/schraube-links-unten.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-907\" title=\"schraube-unten-2\" src=\"http:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/schraube-unten-2-236x315.jpg\" alt=\"schraube-unten-2\" width=\"236\" height=\"315\" srcset=\"https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/schraube-unten-2-236x315.jpg 236w, https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/schraube-unten-2-112x150.jpg 112w, https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/schraube-unten-2.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 236px) 100vw, 236px\" \/><\/p>\n<p>Jetzt l\u00e4sst sich das Geh\u00e4useoberteil nach vorne kippen und abheben. Es h\u00e4ngt nat\u00fcrlich noch \u00fcber einen Schlauch am Rest fest &#8211; dieser Schlauch l\u00e4sst sich aber einfach abziehen. (Es hilft, ein Tuch drunterzuhalten, um kein Wasser in die Elektrik zu sabbern.)<\/p>\n<p>Das wei\u00dfe radf\u00f6rmige Plastikteilchen, auf das besagter Schlauch zum Wassertank gesteckt ist, ist der Durchflussmesser &#8211; In seinem Inneren sitzt ein Plastikr\u00e4dchen, auf dem ein Magnet sitzt. Wenn Wasser durch den Schlauch flie\u00dft, dreht sich das R\u00e4dchen und schaltet bei jeder Umdrehung einen Hall-Sensor. So wei\u00df die Maschine, dass das Wasser l\u00e4uft. (Der Sensor befindet sich noch vor der Pumpe.) Durch eine leichte Drehung gegen den Uhrzeigersinn l\u00e4sst sich das Oberteil des Durchflussmessers \u00f6ffnen.<\/p>\n<p>An dieser Stelle kam dann Werkzeug Nummer vier zum Einsatz: die aufgebogene B\u00fcroklammer. Damit einmal durch den Zufluss gestochen &#8211; und zum Vorschein kam <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=F6X9KcrXHwg\">konzentriertes B\u00f6ses<\/a>; ein kleiner schwarzer Klumpen, nicht gr\u00f6\u00dfer als ein Gerstenkorn. Und der hat den Wasserzulauf verstopft. No more, mein Bester!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-905\" title=\"das-korn\" src=\"http:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/das-korn-236x315.jpg\" alt=\"das-korn\" width=\"420\" height=\"560\" srcset=\"https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/das-korn-236x315.jpg 236w, https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/das-korn-112x150.jpg 112w, https:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2009\/10\/das-korn.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 420px) 100vw, 420px\" \/><\/p>\n<h2>Quellen und Hilfen<\/h2>\n<p>Ein paar meiner Recherche-Ergebnisse als Einstieg f\u00fcr Selbstreparierer &#8211; weitere Tipps gern \u00fcber die Kommentare&#8230;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Allgemein:<\/strong> Erste Adresse f\u00fcr Neugierige ist die<a href=\"http:\/\/andy.home.t-link.de\/KaffeeFAQ\/index.html\"> AndyFAQ<\/a> &#8211; viele Fotos und technische Details; so viele, dass es leider schon wieder etwas un\u00fcbersichtlich wird. Besonders hinweisen m\u00f6chte ich auf den Tipp zur <a href=\"http:\/\/andy.home.t-link.de\/KaffeeFAQ\/b_bg_trichter.html\">Verbesserung der Kaffeef\u00fchrung<\/a> und die <a href=\"http:\/\/andy.home.t-link.de\/KaffeeFAQ\/fehler.html\">Hinweise zu einzelnen Fehlerquellen<\/a>. Einen Besuch wert ist auch das <a href=\"http:\/\/www.saeco-support-forum.de\/\">Saeco-Support-Forum<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Elektronik:<\/strong> Bei der AndyFAQ der <a href=\"http:\/\/andy.home.t-link.de\/KaffeeFAQ\/e_platinen.html\">Best\u00fcckungsplan mit Bauteile-Details<\/a> &#8211; und ein liebevoll handgemachter Schaltplan der Maschine mit Aufbauhinweisen vom Reparaturtechniker <a href=\"http:\/\/www.reparaturen.at\/\">Norbert Hackl<\/a> unter Creative-Commons-Lizenz\u00a0 <a href=\"http:\/\/www.untergeek.de\/wp-content\/uploads\/2010\/04\/saeco_vienna-v114_printversion.pdf\">[pdf]<\/a><\/li>\n<li><strong>Mahlwerk: <\/strong>Das kann schon mal verklemmen, was m\u00f6glicherweise f\u00fcr das Abdampfen der ersten Maschine verantwortlich war, auch wenn die Schaltung das eigentlich verhindern sollte.<a href=\"http:\/\/home.shinternet.ch\/schreiber\/digiPlusHowto\/kaffeemuehle.html\"> Hier jedenfalls gute Tipps f\u00fcr die sorgf\u00e4ltige Demontage des Werks.<\/a><\/li>\n<li><strong>Br\u00fchgruppe:<\/strong> Eine Explosionszeichnung des Herzens der Maschine <a href=\"http:\/\/forum.teamhack.de\/index.php?page=Attachment&amp;attachmentID=1339&amp;h=ae20666c056f436d5b5e0c2cd75e58d7f8638972&amp;s=6c7186c3c966e91c9fc248845b5767928102c4a1\">hier<\/a>.<\/li>\n<li><strong>Nestw\u00e4rme: <\/strong>N\u00fctzliches Diskussionsforum von Gleichgesinnten, das auch technische Dokumentation und Betriebsanleitung zum Herunterladen anbietet: <a href=\"http:\/\/www.kaffeevollautomaten.org\/kaffeemaschinen\/saeco\/489_vienna_de_luxe.html\">kaffeevollautomaten.org<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8222;It was the best of machines, it was the worst of machines.&#8220; Wie jeder Geek erhalte auch ich meine Arbeitsf\u00e4higkeit und damit meinen Wert f\u00fcr die Gesellschaft mit Drogen: in meinem Fall sind das unter anderem m\u00f6glichst kindische Computerspiele und &hellip; <a href=\"https:\/\/www.untergeek.de\/de\/2009\/10\/kaffeekampf-a-tale-of-two-viennas\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":8,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[70,334,90,333,335],"class_list":["post-900","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-maschinelles","tag-demontage","tag-kaffeevollautomat","tag-reparatur","tag-saeco-vienna","tag-torx"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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